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  • Menu Spécial Saint Sylvestre

    MENU à 32€

     

    6 Huîtres d’Isigny

    Ou

    Salade gourmande

    (Foie gras , Magret de canard , gésier etc…)

    Ou

    Soupe de poisson

    Ou

    Assiette de fruits de mer

    (Bulots , bigorneaux , langoustines,crevettes, huîtres ,etc.…)

    Ou

    Moules marinières , Moules Normandes ou Moules au curry

    Ou

    Assiette de saumon fumé

    ******

    Pot au feu de la mer Trouvillais

    Ou

    Saumon grillé à l’estragon

    Ou

    Raie au beurre où à la crème

    Ou

    Côtes d’agneau au poivre de setchuan et pétales d’ail

    Ou

    Filet de bœuf grillé , sauce Béarnaise

    ******

    Assiette de fromages et Dessert

    MENU à 45

     

    Assiette de petits roulés fumés , sauce froide au curry

    (Langoustines et saumon fumé , crème citronnée à la ciboulette)

    Ou

    Foie gras frais de canard  maison et sa brioche

    Ou

    Assiette de fruits de mer

    (Bulots , vigneaux , langoustines, crevettes, huîtres etc..)

    Ou

    Les 9 huîtres d’Isigny

     

    ******

     

    Pavé de bar au beurre blanc

    Ou

    Gratin de soles et sa fine Juliette de légumes

    ou

    Filet de canette aux épices et à la peau miellée

    Ou

    Filet de bœuf aux Morilles

     

    ******

      Assiette de fromages et Dessert

     

    MENU AUTOUR D’UN HOMARD

    95.00€

     

    Assiette de fruits de mer

    Ou hors d’œuvre au choix

    *****

    Homard grillé au beurre d’estragon

    Ou

    Homard flambé au cognac

    *****

    Assiette de Fromages et dessert

    COQUILLES ST JACQUES

     

    **A LA NORMANDE                                                          23 €

    **A LA PROVENCALE                                                       23 €

    ** possible au menu à 32 € avec supp                                   3 €

     

    ST JACQUES AUX TAGLIATELLES ET TOMATES

    CONFITES AU VINAIGRE BALSAMIQUE                       28

    132 boulevard F.Moureau     14360 Trouville     Tél : 02. 31.88.10.71     Fax : 02.31.88.67.93

     

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